LIFE: INSTA DIARY #12 BUSY BEE x MY WEEK IN HAMBURG

Die letzten Wochen vergingen wie im Flug. Wer im Moment auch an seiner Abschlussarbeit schreibt, weiß wovon ich rede. Außer am PC schreiben und Bücher lesen, passiert nicht viel. Umso mehr freue ich mich, dass der Theorie-Teil nun endlich (fast) hinter mir liegt und der Praxis-Teil folgt.

Endlich werde ich nun auch wieder mehr Zeit für den Blog und das Reisen haben. Den Startschuss setzt meine Reise nach Österreich nächste Woche. Erst geht es nach Hause zu meiner Mama und danach auf einen Abstecher nach Wien. Ich freue mich schon riesig! :) Aber nun zu meinem heutigen Insta Diary.

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The last couple of weeks passed by so fast! Those of you who are currently also writing their thesis may know what I mean! You are sitting in front of the computer the whole day or reading books. Luckily I'm almost done with the theory part! Yay! Finally I will have more time for the blog and traveling! Next week I will start to travel again! My first stop will be Salzburg and the second one Vienna! :) I'm so excited and looking forward to it! :)
But now it's time for another edition of my insta diary.

Frühstück im Bett ist etwas das ich normalerweise nicht so häufig und gerne mache.Warum? Ein Grund hierfür ist, dass ich einfach keine Krümel im Bett mag. Da werde ich echt zum Monk. :D Aber bei dem Schoko-Croissant mit Himbeeren habe ich gerne eine Ausnahme gemacht. Und zum Glück bröseln diese nicht allzu sehr. In Portugal und Spanien gibt es diese Croissants übrigens mit den unterschiedlichsten Füllungen: Feige, dunkle Schokolade und Pudding. *-*

I rarely eat breakfast in bed. Why? I don't like that crumbs which tend to be everywhere. :D But if you give me that chocolate croissant with raspberries we can talk about that!
By the way in Portugal and Spain you can get these croissants even with figs, dark chocolate and pudding stuffing. *-*

Ursprünglich haben wir dieses Outfit an einem ganz anderen Ort geshooted. Einige von euch die mir auch auf Snapchat folgen, haben sich schon gewundert und gefragt ob ich zwei Looks fotografiert habe. Nein! :) Ich war mit dem Ergebnis der ersten Bilder nicht ganz zufrieden, weshalb wir nochmals los sind. Vielleicht kennen einige von euch diese Situation auch: man hat genaue Vorstellungen wie das Foto sein soll und wenn es nicht klappt ist man enttäuscht!

Originally we took some pictures of this outfit at a completely different location! But I wasn't happy with the results and therefore decided to change location. Maybe you know that situation: You already know excactly how the pictures should look like. But if it isn't working you are unhappy!

 #Traumfrühstück Wenn ich eine Mahlzeit auslassen müsste, dann wäre es definitv nicht das Frühstück! :) In Hamburg gibt es eine ganze Reihe an tollen Frühstückscafés. Mein Lieblingscafé ist die Zuckermonarchie, die ein zauberhaftes Etagerenfrühstück auftischt. (Meinen Beitrag dazu findet ihr hier)

#breakfastgoals If I should skip a meal I would never ever choose breakfast! :) In Hamburg you can find a lot of great breakfast places. My favorite one was the so called Zuckermonarchie. You can read my post about it here.

Crop Tops spalten nicht nur die Modewelt, sondern auch euch. Euren Kommentaren unter meinem letzten Post habe ich entnommen, dass nicht jedem/r der Trend zusagt.
Apropos Trend! Ich habe heute bei Zara den Trendparka unter den Bloggern anprobiert und war extrem enttäuscht. Dadurch dass der Parka One-size ist, sah er bei mir wie ein Zelt aus. Ich war so enttäuscht! Wirklich schade!

Not only the fashion industry loves and hates crop tops! After reading all your comments on my previous blogpost, I know that half of you like crop tops and the other half don't. But hey, there will be always fashion trends which not everybody likes.
Talking about fashion trends I have to share my latest shopping experience with you. Today I went to Zara and tried that Blogger Parka on (you may know it - it' that green parka with embroidery). I was so disappointed, cause it didn't fit me! But well, that's life! :)

Life is better at the beach! Wo ist der Sommer? Diese Frage habe ich mir in den letzten Wochen schon öfter gestellt! Es ist wirklich so kalt im Moment. Wenn man der Temperaturanzeige von Snapchat Glauben schenken darf, hatten wir heute Mittag 15 Grad! Ohne Mantel ging heute nichts!
Zum Glück gab es letzte Woche einen! schönen Tag, an dem ich an den Strand gehen konnte. Ich liebe es am Strand zu sein, entspannen und Musik zu hören. Meine aktuelle Playlist findet ihr hier.

Life is better at the beach! Where is summer? I'm asking myself that question since weeks! It's so cold over here in Hamburg! If you can belive Snapchat we had today 15 degrees! Lucky me we had last week one! sunny day, which I spent at the beach. I love being at the beach, relaxing and listening to music. You can find my current playlist here.

Pancakes mit Ahornsirup, Pancakes mit Beeren und Pancakes mit Nutella. Mittlerweile habe ich so viele verschiedene Varianten ausprobiert.
Nach einer lang andauernden Avocadobrote- und Breakfast Bowl-Phase habe ich gestern total Lust auf Pancakes bekommen. :) Meine Rezeptbasis stellt wie immer das vegane Pancake-Rezept von der lieben Jenny dar, das ihr hier nachlesen könnt. Ich habe das Rezept allerdings leicht abgeändert. Anstatt der Haselnussmilch habe ich Sojamilch verwendet und zusätzlich noch drei EL Kakao hinzugefügt. Wer es nicht ganz so süß und "schokoladig" mag, sollte etwas weniger Kakao nehmen. Mit diesen Pancakes bin ich super in den Tag gestartet! :)

Pancakes with maple syrup, pancakes with berries and pancakes with Nutella. I love pancakes and have tried them all. After my addiction to avocado breads and breakfast bowls it's time for a new one. And here they are - Pancakes! :) As usually I used the vegan pancake recipe from Jenny, which you can find here. I just changed it slightly. I replaced the hazelnut milk with soya milk and added three spoon with cacao. If you are not really into sweet stuff - add less cacao!
Those pancakes where so good and I can really recommend them to you! :)

Ihr Lieben, das war mein heutiges Insta Diary. Ich wünsche euch einen schönen Abend! Love, Leni
This was my insta diary! I wish you a lovely evening! Love, Leni

Photos: Leni